Gramado, localizada na Serra Gaúcha, é amplamente reconhecida como a “Capital Nacional do Chocolate Artesanal”. A cidade abriga uma variedade impressionante de fábricas e lojas de chocolate que encantam visitantes de todas as idades. Se você é um amante de chocolate, explorar as fábricas locais é uma experiência imperdível.
Principais Fábricas de Chocolate em Gramado
Aqui estão algumas das fábricas mais renomadas que você pode visitar:
Prawer Chocolates
Fundada em 1975, a Prawer é pioneira na produção de chocolate artesanal no Brasil. Recentemente, foi eleita o Melhor Chocolate de Gramado pela Revista Sabores do Sul em 2023. A fábrica oferece visitas guiadas onde os turistas podem conhecer o processo de produção e degustar suas delícias.Gramado Magazine
Caracol Chocolates
Com mais de 30 anos de história, a Caracol é conhecida por suas barras rústicas e por oferecer experiências interativas aos visitantes. O “Reino do Chocolate” é um espaço temático que conta a história do chocolate e permite que os visitantes criem suas próprias guloseimas.
Chocolates Lugano
Desde 1976, a Lugano é sinônimo de excelência em chocolates finos. Além das lojas encantadoras, a marca inaugurou o “Mundo Lugano”, um parque temático com atrações para toda a família, incluindo brinquedos infantis, simuladores e apresentações artísticas. Documento de Viagem
Florybal Chocolates
Inaugurada em 1991, a Florybal se destaca por suas lojas temáticas e pelo “Parque Terra Mágica Florybal”, que oferece uma mini fábrica onde os visitantes podem acompanhar a produção de chocolates. A visitação é gratuita e não requer agendamento prévio.
Chocolate Planalto
Com mais de 40 anos de tradição, a Planalto oferece uma ampla gama de produtos e possui uma mini fábrica que demonstra o processo de produção aos visitantes. As lojas conceito proporcionam uma experiência única, combinando excelência e sofisticação. Passaporte Feliz
Gramartti Chocolates
Fundada em 2018 por Rafael, que possui 18 anos de experiência na produção de chocolates artesanais, a Gramartti se destaca pela paixão e cuidado na seleção dos melhores ingredientes, resultando em produtos de alta qualidade. Gramartti Chocolates
Miroh! Fábrica de Chocolate
Conhecida por sua cafeteria e confeitaria premiada, a Miroh produz deliciosos chocolates, cremes e cafés. Localizada próxima ao Lago Negro, oferece uma experiência única aos visitantes. Documento de Viagem
Chocolate Gramadense
Com tradição desde 1982, a Chocolate Gramadense mantém a produção artesanal e oferece uma variedade de produtos que encantam os visitantes.
Don Morello
Com mais de três décadas de excelência na produção de chocolates artesanais, a Don Morello combina originalidade com homenagens às receitas tradicionais de Gramado e Canela.
Lagos de Gramado
Apesar de ser uma marca mais recente, a Lagos de Gramado surpreende pela qualidade e refinamento, oferecendo chocolates artesanais a preços acessíveis.
Qual a melhor fábrica de chocolate de Gramado para visitar?
Essa é uma das perguntas mais feitas por turistas, e a resposta depende do seu estilo de viagem:
Para economizar: Lagos de Gramado e GramadoWay oferecem excelente custo-benefício, sem abrir mão da qualidade.
Para famílias com crianças: Florybal Chocolates e Caracol Chocolates são imbatíveis, com lojas temáticas e experiências interativas.
Para quem busca sofisticação: Lugano e Miroh oferecem chocolates finos e experiências mais premium.
Para quem quer conhecer a história do chocolate em Gramado: Prawer é a pioneira da cidade e oferece visita guiada com degustação.
Qual o valor da entrada nas fábricas de chocolate em Gramado?
A maioria das fábricas tem visitação gratuita, mas algumas oferecem tours guiados pagos com experiências diferenciadas:
| Fábrica | Visitação | Valor aproximado |
|---|---|---|
| Florybal – Fábrica Mágica | Livre | Gratuito |
| Prawer | Visita guiada | R$ 98 (meia: R$ 49) |
| Caracol – Reino do Chocolate | Temática | A partir de R$ 20 |
| Lugano – Mundo Lugano | Livre / Parque | Gratuito / atividades pagas |
| Miroh | Livre / Cafeteria | Gratuito (produtos pagos) |
| Chocolate Gramadense | Livre | Gratuito |
| Lagos de Gramado | Livre | Gratuito |
| Don Morello | Livre | Gratuito |
| GramadoWay | Livre | Gratuito |
Qual é considerado o melhor chocolate de Gramado?
Entre as marcas mais reconhecidas estão:
- Prawer: pioneira e referência em chocolates finos artesanais.
- Lugano: premiada, com produção própria da matéria-prima.
- Caracol: famosa pela linha rústica e opções saudáveis.
- Miroh: eleita pelo TripAdvisor como a melhor da região em 2022.
- Florybal: com ótima variedade, lojas temáticas e bons preços.
- Chocolate Gramadense: mantém o modo tradicional e conquista pela simplicidade.
O ideal é experimentar os produtos de diferentes marcas de trufas a tabletes, de fondue a alfajores e tirar suas próprias conclusões!
Dica Extra: Visite fora de feriados para aproveitar melhor
As fábricas costumam ficar bem cheias em datas como Natal Luz, Páscoa e feriados prolongados. Se puder, vá durante a semana, no meio da manhã ou no início da tarde, para aproveitar tudo com calma e com menos filas.
Vale a pena comprar chocolate em Gramado?
Sim! Apesar dos preços mais elevados por se tratar de uma cidade turística, a qualidade dos chocolates é incomparável. E muitas marcas possuem embalagens lindas para presente, tornando tudo ainda mais especial.
Dica: algumas fábricas também têm unidades em Canela e outras cidades da região, onde os preços podem ser ligeiramente mais acessíveis.
🧭 Monte seu roteiro de chocolates em Gramado
Se você é chocólatra assumido, vale a pena fazer um “tour do chocolate”, passando por algumas das principais fábricas no mesmo dia. Aqui vai uma sugestão de roteiro:
- Comece pela Prawer (visitação guiada)
- Siga para a Florybal (Fábrica Mágica e parque)
- Vá até o Reino do Chocolate Caracol
- Termine com café e degustação na Miroh no Lago Negro
- Reserve um outro dia para visitar Lugano, GramadoWay e Planalto no centro
Ao planejar seu roteiro pelas fábricas de chocolate em Gramado, aproveite para conhecer a Tuddo, o app oficial do turismo na Serra Gaúcha. Com ele, você descobre passeios, hospedagens, transfers e ofertas exclusivas na palma da mão. E se você for assinante do clube Tuddo em Dobro, ainda pode aproveitar promoções em dobro: compre uma experiência, como um fondue ou tour, e ganhe outra igual totalmente grátis. É uma forma inteligente e econômica de explorar Gramado, Canela e Nova Petrópolis com ainda mais sabor.
Prepare-se para uma experiência irresistível em Gramado
A melhor fábrica é aquela que mais se alinha ao seu gosto e ao estilo da sua viagem. Seja pela nostalgia das lojas temáticas, pelo sabor único dos bombons artesanais ou pela imersão histórica, visitar uma fábrica de chocolate em Gramado é uma experiência imperdível.
Programe-se, leve sua câmera (e o apetite) e prepare-se para viver momentos doces, literalmente!
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13 Comentários
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